les plantes photosansibilisantes quel risque pour le cheval

Avec l’arrivée des beaux jours, du soleil et de la chaleur, nos compagnons sont exposés aux rayons UV, source de photosensibilisation chez eux. Cela devient un problème courant, causant des réactions cutanées pouvant se révéler douloureuses. Il est donc essentiel de prendre des mesures pour les protéger. La photosensibilisation chez le cheval est une réaction cutanée anormale qui se produit lorsque la peau est exposée à la lumière du soleil, en particulier aux rayons UV. Elle peut provoquer des brûlures, des démangeaisons, des gonflements ainsi que des lésions cutanées. Cependant, l’exposition à la lumière du soleil et aux rayons UV n’est pas la seule cause de la photosensibilisation. Certaines plantes sont également responsables de cette réaction cutanée anormale et douloureuse pour nos compagnons.

5/8/202413 min read

Qu’est-ce que la photosensibilisation chez le cheval ?

Avec l’arrivée des beaux jours, du soleil et de la chaleur, nos compagnons sont exposés aux rayons UV, source de photosensibilisation chez eux. Cela devient un problème courant, causant des réactions cutanées pouvant se révéler douloureuses. Il est donc essentiel de prendre des mesures pour les protéger.

La photosensibilisation chez le cheval est une réaction cutanée anormale qui se produit lorsque la peau est exposée à la lumière du soleil, en particulier aux rayons UV. Elle peut provoquer des brûlures, des démangeaisons, des gonflements ainsi que des lésions cutanées.

Cependant, l’exposition à la lumière du soleil et aux rayons UV n’est pas la seule cause de la photosensibilisation. Certaines plantes sont également responsables de cette réaction cutanée anormale et douloureuse pour nos compagnons.

Les différents types de photosensibilisation chez le cheval

Il existe différents types de photosensibilisation, chacun ayant ses causes et caractéristiques. La photosensibilisation primaire est souvent due à l’ingestion d’un agent phototoxique présent dans certaines plantes ou produits chimiques toxiques, rendant la peau plus sensible aux rayons UV. La photosensibilisation secondaire, quant à elle, est due à un dysfonctionnement du foie du cheval, entraînant une mauvaise élimination des agents phototoxiques.

La photosensibilisation primaire

La photosensibilisation primaire chez le cheval est une réaction cutanée anormale survenant chez le cheval exposé au soleil après avoir ingéré ou été en contact avec une substance phototoxique. La photosensibilité peut ressembler à un coup de soleil, mais elle est en réalité d’origine interne. Une fois exposée à la lumière du soleil, elle provoque des lésions. Cette substance toxique peut être une plante, un médicament ou un produit chimique. Les zones les plus touchées sont généralement les zones dépigmentées comme le bout du nez, les oreilles, les balzanes… La photosensibilisation primaire se traduit par des cloques, des démangeaisons et une peau squameuse pouvant s’infecter.

Certains chevaux sont plus susceptibles de développer une photosensibilisation que d’autres, notamment :

Chevaux de couleur claire

Les chevaux blanc, gris, ont une peau moins pigmentée, les rendant ainsi plus sensibles aux rayons UV. Par conséquent, ils ont moins de protection naturelle contre les rayons UV. Les zones non pigmentées, telles que le bout du nez, les balzanes sont particulièrement vulnérables. Ces chevaux sont plus susceptibles de développer des rougeurs, des enflures et des cloques lorsqu'ils sont exposés à des substances phototoxiques ou à une lumière solaire intense sans protection.

Chevaux broutant dans des pâturages où poussent des plantes phototoxiques

Ces chevaux sont plus sensibles à la photosensibilisation. Ils risquent d'ingérer des substances présentes dans certaines plantes qui réagissent avec la lumière du soleil, provoquant des réactions cutanées douloureuses. Ces composés chimiques augmentent la vulnérabilité de la peau aux dommages causés par les rayons UV, entraînant des rougeurs et des cloques, surtout sur les parties de la peau non ou moins pigmentées.

Chevaux exposés au soleil pendant de longues périodes sans protection

L'absence d'ombre ou de protection expose les chevaux à une dose continue et intense de rayons UV, augmentant le risque de dommages cutanés. Les parties de la peau dépourvues de pigmentation n'ont pas de protection naturelle contre les rayons UV, ce qui les rend particulièrement vulnérables. Ces facteurs augmentent le risque de photosensibilisation primaire, entraînant des rougeurs, des enflures et des cloques sur les zones exposées.

Photosensibilisation secondaire du cheval

La photosensibilisation secondaire chez le cheval est une réaction cutanée anormale au soleil, qui survient lorsque le foie est incapable d'éliminer correctement certaines substances du sang. Ces substances, appelées agents photosensibilisants, s'accumulent ensuite dans la peau et provoquent une réaction lorsqu'elles sont exposées aux rayons UV du soleil. La photosensibilisation secondaire provient d’une accumulation de phylloérythrine (agent photodynamique issu de la dégradation de la chlorophylle). Des toxiques, maladies et plantes peuvent aussi être responsables de lésions du foie.

Les facteurs de risque pour la photosensibilisation secondaire sont :

Maladies du foie

La photosensibilisation secondaire est le plus souvent causée par une maladie du foie, comme l'hépatite. Le foie endommagé perd sa capacité à éliminer efficacement les toxines, y compris les agents photosensibilisants. Ces agents s'accumulent dans le sang et se déposent dans la peau, où ils peuvent déclencher une réaction lors de l'exposition au soleil.

Intoxications

Certains poisons, comme les mycotoxines produites par certains champignons, peuvent également endommager le foie et provoquer une photosensibilisation secondaire. Ces mycotoxines peuvent contaminer les aliments pour chevaux, tels que le foin et la paille. Lorsque les chevaux ingèrent des mycotoxines, celles-ci peuvent endommager leur foie, provoquant l'accumulation d'agents photosensibilisants dans le sang et la peau.

Âge

Les chevaux âgés ont plus de risque d’être victime de photosensibilisation secondaire que les jeunes chevaux car leur foie est plus susceptible d’être endommagé avec le temps.

Les symptômes de la photosensibilisation chez le cheval

Symptômes cutanées du cheval liés à la photosensibilisation

> Rougeur

> Éruptions cutanées

> Démangeaisons

> Douleur

> Oedème

> Desquamation

Symptômes généraux sur la santé du cheval

> Fatigue

> Fièvre

> Frissons

> Inconfort général

Les plantes photosensibilisantes dans les prairies pour le cheval en France et en Europe

Certaines plantes sont responsables de la photosensibilisation chez le cheval, représentant ainsi une menace pour leur santé. Lorsqu’elles sont ingérées, ces plantes peuvent provoquer des réactions cutanées sévères lorsqu’elles sont exposées à la lumière du soleil. Parmis ces plantes on retrouve :

Millepertuis (Hypericum perforatum), une plante photosensibilisante et répandue

Description du Millepertuis

Le Millepertuis, également connu sous le nom d'herbe de Saint-Jean, est une plante vivace appartenant à la famille des Hypéricacées. Elle se caractérise par ses petites fleurs jaunes et ses feuilles qui dégagent une légère odeur aromatique.

Pourquoi le Millepertuis est-il photosensibilisant ?

Composés actifs

Le Millepertuis est photosensibilisant en raison de sa capacité à produire des composés chimiques appelés des hypericines. Ces substances peuvent provoquer une réaction cutanée accrue chez les animaux exposés à la lumière du soleil, en particulier dans les zones où la peau est moins protégée par la fourrure, comme les naseaux et les oreilles des chevaux. Il entraîne une photosensibilisation primaire.

Les composés actifs du Millepertuis comprennent les naphtodianthrones, l'hypéricine et la pseudohypéricine, les phloroglucinols, l'hyperforine, et des flavonoïdes.

Mécanisme d’action

Toutes les parties de la plante sont toxiques, notamment les fleurs en début de floraison. Les glandes noires visibles sur les tiges et en bordure des feuilles et des pétales renferment de l’hypéricine, une toxine responsable de photosensibilisation primaire. L'hypéricine, lorsqu'elle est ingérée par le cheval, peut s'accumuler dans la peau. Sous l'exposition à la lumière solaire, cette substance réagit avec les rayons UV, produisant des radicaux libres. Ces radicaux libres peuvent causer des dommages aux cellules de la peau, entraînant une inflammation et d'autres réactions de photosensibilisation. Le contact avec les parties de la plante suffit à provoquer des réactions de photosensibilisation chez les chevaux. Étant donné que les chevaux ne consomment généralement pas ces plantes, il est préférable de les couper pour éviter tout risque d'exposition.

Où trouver le millepertuis ?

Le Millepertuis pousse principalement dans les lisières de forêts, les prairies, les bords de chemins, les clairières et les lieux ensoleillés. Il préfère les sols bien drainés.

Répartition géographique

Originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale, le Millepertuis est maintenant répandu dans le monde entier. On le retrouve en Amérique du Nord, en Australie et dans d'autres régions tempérées, où il est souvent considéré comme une plante envahissante.

Période de floraison

La floraison du Millepertuis s'étend du début du mois de juin au début de l'automne, période durant laquelle les fleurs jaunes sont particulièrement visibles.

Sarrasin (Fagopyrum esculentum), une plante nutritive aux multiples usages

Description du Sarrasin

Le Sarrasin également connu sous le nom de "blé noir", est une plante cultivée pour ses graines comestibles. Cette plante se reconnaît facilement à ses fleurs rosées et ses feuilles larges

Pourquoi le sarrasin est-il photosensibilisant ?

Composés actifs

Le Sarrasin est photosensibilisant car il contient des fagopyrines pouvant causer des réactions cutanées chez les chevaux lorsqu'ils sont ingérés en grande quantité. Il entraîne une photosensibilisation primaire.

Les fagopyrines sont les principaux composés actifs responsables de la photosensibilisation dans le sarrasin. Ces substances sont dérivées de l'hypéricine, un composé également présent dans certaines plantes comme le millepertuis.

Mécanisme d’action

Lorsqu'un cheval ingère des fagopyrines contenues dans le sarrasin, ces composés peuvent s'accumuler dans la peau. Les fagopyrines sont responsables de cette intoxication. Une fois ingérées, ils provoquent une réaction photosensibilisante chez le cheval. La peau devient plus sensible à la lumière solaire, entraînant des démangeaisons, des rougeurs et des ulcères cutanés sur les zones exposées au soleil.

Où trouver le sarrasin ?

On le trouve souvent dans les champs cultivés, les zones rurales, les régions montagneuses, les jardins potagers et les espaces incultes. Le sarrasin préfère les sols pauvres et les climats tempérés.

Répartition géographique

Le sarrasin est originaire de l'Asie du Nord-Est, mais il s'est étendu à travers le monde. Il est populaire aux États-Unis et en Russie

Période de floraison

La période de floraison du sarrasin s’étend de juin à octobre. Pendant cette période, la plante produit des fleurs blanches ou roses.

Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum), une plante invasive et dangereuse

Description de la Berce du Caucase

La Berce du Caucase est une plante exotique géante originaire des montagnes du Caucase. Elle a été introduite en Europe au XIXème siècle pour l’ornement des jardins botaniques, et a fini par s’en échapper et se naturaliser. C’est une plante très invasive, prenant souvent le dessus sur la flore indigène locale dans les milieux où elle s’installe.

Pourquoi la Berce du Caucase est-elle photosensibilisante ?

Composés actifs

La Berce du Caucase est photosensibilisante car elle contient des furanocoumarines, également appelés furocoumarines qui sont hautement photosensibilisantes et peuvent causer de graves brûlures cutanées. Après exposition au soleil, les toxines contenues dans sa sève provoquent de graves brûlures sur des zones à peau claire ayant été en contact avec la plante.

Les principaux composés actifs de la Berce du Caucase sont les furanocoumarines. Ces composés sont responsables de la photosensibilisation et des réactions cutanées graves.

Mécanisme d’action

La Berce du Caucase provoque de la photosensibilisation chez le cheval en raison de la présence de furocoumarines dans sa sève. L’un d’entre eux, la xanthotoxine, est un métabolite photosensible. Lorsque la sève de la berce du Caucase entre en contact avec la peau du cheval et que celui-ci s’expose au soleil, ils réagissent aux rayons UV.

Où trouver la Berce du Caucase ?

On la trouve souvent près des bords de route, des berges de rivière, des lisières forestières et les prairies gérées de manière extensive.

Répartition géographique

La Berce du Caucase est principalement présente dans les pays européens, mais on la trouve aussi en Amérique du Nord et en Australie. En France, elle est présente sur une grande partie du territoire, le sud-ouest et le sud du pays étant moins concernés.

Période de floraison

La période de floraison de la Berce du Caucase s’étend de juin à août, principalement pendant l’été.

Berce commune (Heracleum sphondylium), une plante aux effets photosensibilisants

Description de la Berce commune

La berce commune, également connue sous le nom de berce des prés, est une plante originaire d’Europe appartenant à la famille des Apiacées. Toutes les parties de cette plante sont comestibles.

Pourquoi la Berce commune est-elle photosensibilisante ?

Composés actifs

La berce commune est photosensibilisante en raison de sa sève. Lorsque cette sève entre en contact avec la peau du cheval et est exposée au soleil, elle peut provoquer des brûlures cutanées . Elle est moins toxique que la Berce du Caucase, mais elle contient également des furanocoumarines pouvant causer des réactions cutanées.

Les principaux composés actifs de la berce commune sont les furocoumarines. Ces composés sont responsables de la photosensibilisation et peuvent provoquer des réactions cutanées lorsqu'ils sont exposés aux rayons UV du soleil.

Mécanisme d’action

Les furanocoumarines de la sève de la berce commune entrent dans la peau au contact. Sous l'effet des rayons UV du soleil, ces substances deviennent actives et déclenchent une réaction phototoxique.

Où trouver la Berce commune ?

On la trouve souvent au bord des chemins, dans les prairies, les fossés, les talus, les lisières de forêts, les zones humides, les bords de rivières et les champs en friche. Elle préfère les sols riches en nutriments et bien drainés, souvent dans des lieux ensoleillés à mi- ombragés.

Répartition géographique

La berce commune est une plante herbacée qui se trouve principalement dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. On la trouve principalement en Europe, Asie et Amérique du Nord

Période de floraison

La période de floraison de la berce commune s'étend de juin à août. Pendant cette période, la plante produit de grandes ombelles de fleurs blanches ou roses.

Luzerne (Medicago sativa), une plante fourragère avec des risques de photosensibilisation

Description de la Luzerne

La luzerne, aussi appelée grand trèfle, est une plante vivace appartenant à la famille des Fabacées. Elle bénéficie d’une croissance rapide, et elle est à la fois très rustique et bien résistante à la sécheresse.

Pourquoi la luzerne est-elle photosensibilisante ?

Composés actifs

La luzerne est photosensibilisante en raison de la présence de pigments photodynamiques dans ses feuilles. Ces pigments réagissent à la lumière du soleil et peuvent provoquer des coups de soleil. Elle est généralement sûre pour les chevaux, mais en cas de consommation excessive ou dans des conditions de stress, elle peut contribuer à la photosensibilisation.
Les principaux composés actifs responsables de la photosensibilisation dans la luzerne sont des pigments photodynamiques, comme les furanocoumarines, également appelés furocoumarines.

Mécanisme d’action

Les furocoumarines absorbent la lumière UV et deviennent excitées. Cette excitation peut entraîner des réactions chimiques dans la peau, provoquant des dommages cellulaires et des inflammations.

Où trouver la luzerne ?

On la trouve souvent dans les champs cultivés, les prairies, les zones rurales, et le long des chemins. Elle préfère les sols bien drainés et ensoleillés, souvent dans des régions au climat tempéré.

Répartition géographique

La luzerne est largement répandue dans le monde entier. On la trouve fréquemment en Europe, en Amérique du Nord, en Asie et en Afrique.

Période de floraison

La période de floraison de la luzerne s'étend de juin à octobre.

Trèfle incarnat (Trifolium incarnatum), une plante agricole aux effets photosensibilisants

Description du trèfle incarnat

Le trèfle incarnat, aussi appelé trèfle cramoisi, est une plante appartenant à la famille des Fabacées. Il se distingue par ses fleurs rouges cramoisi, regroupées en épis denses.

Pourquoi le trèfle incarnat est-il photosensibilisant ?

Composés actifs

Le trèfle incarnat est photosensibilisant en raison de sa richesse en furanocoumarines, des substances qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons UV. Les chevaux le broutant peuvent développer des lésions cutanées, des gonflements, des démangeaisons et de la fièvre.

Les furanocoumarines sont les principaux composés actifs du trèfle incarnat responsables de sa photosensibilisation.

Mécanisme d’action

Les furanocoumarines augmentent la réactivité de la peau aux rayons UV, ce qui entraîne des dommages cutanés lorsque la plante est ingérée et que le cheval est exposé à la lumière du soleil.

Où trouver le trèfle incarnat ?

On le trouve notamment dans les prairies, les pâturages, les champs cultivés, les bords de route et les jardins. Il préfère les sols limoneux bien drainés et les climats tempérés.

Répartition géographique

Le trèfle incarnat est une plante qui se trouve principalement dans les régions tempérées. On la trouve principalement en Europe. Il est également cultivé en Amérique du Nord, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Période de floraison

La période de floraison du trèfle incarnat s’étend principalement de mai à juillet.

Moutarde noire (Brassica nigra), une plante aux usages multiples et photosensibilisante

Description de la Moutarde noire

La moutarde noire, aussi appelée sénevé noir ou chou noir, est une plante herbacée annuelle de la famille des Brassicacées. Elle est connue pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé. Sa floraison s’étend d’avril à octobre.

Pourquoi la moutarde noire est-elle photosensibilisante ?

Composés actifs

La moutarde noire est photosensibilisante en raison de sa teneur en glucosinolates pouvant causer des réactions photosensibilisantes.

Les glucosinolates sont les composés actifs responsables de plusieurs des propriétés médicinales de la moutarde noire.

Mécanisme d’action

Lorsque la peau du cheval exposée au soleil entre en contact avec la moutarde noire, les glucosinolates se décomposent en substances photosensibilisantes. Ces substances absorbent l'énergie UV, provoquant des lésions cellulaires et une inflammation.